Kamu bisa membuat Kkwabaegi 곽 배기 (Donat Kepang Korea) memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kkwabaegi 곽 배기 (Donat Kepang Korea)
- Siapkan 250 gr tepung terigu pro tinggi.
- Anda butuh 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm fermipan.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 35 gr mentega.
- Bunda butuh 180 ml susu cair.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya gula halus.
Cara buat Kkwabaegi 곽 배기 (Donat Kepang Korea)
- Cairkan mentega, campur mentega cair, gula pasir, garam, fermipan, susu cair aduk rata.
- Masukkan terigu yang sudah diayak terlebih dahulu uleni hingga kalis setelah kalis tutup -/+ 1 jam.
- Kimpeskan adonan agar udara cepat keluar lalu bulat bulatkan lalu tutup kembali -/+15 mnt.
- Bentuk memanjang seperti tali dengan arah yang berlawanan lalu kepang kedua sisinya lakukan hingga habis, panaskan minyak lalu masukkan donat dengan sekali balik.
- Siap disajikan dengan taburan gula halus.
Mudah sekali bukan membuat Kkwabaegi 곽 배기 (Donat Kepang Korea) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14091063-kkwabaegi-%EA%B3%BD-%EB%B0%B0%EA%B8%B0-donat-kepang-korea