Korean Twisted Donut

Kamu bisa buat Korean Twisted Donut menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Korean Twisted Donut

1. Siapkan 250 gr terigu protein tinggi.
2. Siapkan 10 gr susu bubuk.
3. Siapkan 4 gram ragi instan (1 sdt).
4. Bunda butuh 30 gr gula.
5. Anda butuh 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 1 btr telur.
7. Siapkan 120-140 ml air.
8. Siapkan 25 gr margarin.
9. Siapkan 500 ml minyak goreng.
10. Siapkan Bahan Toping :.
11. Siapkan 50 gr gula halus.
12. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk.

Langkah-langkah untuk membuat Korean Twisted Donut

1. Aduk semua bahan kecuali margarin. Tambahkan telur dan air, uleni hingga hampir kalis..
2. Masukkan margarin, uleni hingga kalis dan tidak lengket di wadah. Diamkan selama 20 menit..
3. Kempeskan adonan, bagi menjadi 12 pcs, lalu dibulatkan..
4. Panjangkan adonan, lalu pilin dan buat seperti tambang. Diamkan selama 30 menit atau hingga terasa ringan..
5. Panaskan minyak di wajan, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Cukup satu kali balik saja. Tiriskan, lalu taburi dengan gula halus yang sudah diberi bubuk kayu manis. Sajikan hangat..

Mudah sekali kan membuat Korean Twisted Donut ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14149884-korean-twisted-donut