Bunda bisa membuat Donat Tepung Ketan Isi Kacang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Donat Tepung Ketan Isi Kacang
- Siapkan 165 gr Tepung ketan putih rosebrand.
- Kamu butuh 35 gr Tepung terigu.
- Bunda butuh 60 gr gula pasir.
- Anda butuh 3 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Siapkan Secukupnya air hangat.
- Anda butuh Bahan isi.
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng.
- Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 sdm margarin.
Step by step untuk buat Donat Tepung Ketan Isi Kacang
- Cara membuat isi, blender/ ulek kasar kacang tanah dan gula pasir, lalu uleni dengan margarin sampai adonan menyatu.y.
- Campurkan tepung ketan, terigu, gula pasir, fermipan. Beri air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga membentuk adonan (setengah kalis). Beri margarin lalu diaduk lg hingga kalis. Tutup dengan serbet basah, klo aq ditaruh diatas magic jar selama 1 jam..
- Setelah adonan mengembang, pukul adonan hingga kempis. Bagi 10 buah sama rata, pipihkan adonan pada tangan, isi tiap bagian adonan dengan adonan kacang, kemudian bulatkan. Diamkan lg sekitar 30 - 40 menit..
- Goreng hingga matang dgn api kecil. Siap dihidangkan 😋. Hasilnya ga jauh beda seperti donat pda umumnya. Cmn lebih garing diluar moms.
Gampang sekali kan buat Donat Tepung Ketan Isi Kacang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7624661-donat-tepung-ketan-isi-kacang