Anda bisa memasak Donat Korea / Donat Mochi memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Donat Korea / Donat Mochi
- Siapkan 200 gr tepung ketan.
- Kamu butuh 50 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Bunda butuh 30 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 150-200 ml air (disesuaikan).
- Siapkan Bahan isian.
- Siapkan Meses / Selai.
- Anda butuh Keju Parut.
- Kamu butuh Pelengkap.
- Siapkan Gula halus.
Cara buat Donat Korea / Donat Mochi
- Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak agar tidak lembek). Begitu diaduk sudah banyak yang menggumpal, stop air, lalu uleni hingga adonan tidak lengket dan bisa dipulung..
- Ambil adonan kira-kira 1 sdm, pipihkan, kemudian beri isian. Saya bikin 2 macam, meses saja dan meses campur keju parut. (Bahan isian fleksibel ya bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga diisi daging cincang yang sudah ditumis). Kemudian bentuk bulat. Dan taburi tepung terigu agar tidak lengket..
- Panaskan penggorengan. Goreng donat dengan api sedang hingga kuning keemasan..
- Angkat, tiriskan. Kemudian taburi dengan gula halus. Selamat mencoba..
Mudah sekali bukan buat Donat Korea / Donat Mochi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12918734-donat-korea-donat-mochi