128. Donat Krim Susu (Donat Korea viral)

Anda bisa membuat 128. Donat Krim Susu (Donat Korea viral) menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 128. Donat Krim Susu (Donat Korea viral)

1. Bunda butuh 120 ml susu cair hangat.
2. Siapkan 35 gr gula pasir.
3. Siapkan 1 sdt ragi instan.
4. Siapkan 220 gr terigu protein tinggi.
5. Siapkan 30 gr tepung terigu sedang.
6. Kamu butuh 1 butir telur.
7. Siapkan 30 gr margarin.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 200 gr whippy cream (bisa stgh takaran).
10. Anda butuh 400 ml air es.
11. Siapkan 1 sachet SKM.

Instruksi untuk membuat 128. Donat Krim Susu (Donat Korea viral)

1. Larutkan gula dan ragi bersama susu hangat. Aduk hingga gula larut. Diamkan selama 10 menit atau hingga berbuih.
2. Campur jadi satu bahan kering,kemudian masukkan larutan ragi dan telur. Uleni hingga setengah kalis.
3. Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2 x lipat. Kemudian kempeskan dan bagi jadi 40 gr. Bulatkan dan diamkan 15 menit..
4. Jika sudah mengembang kempeskan adonan dan cetak bulat, saya menggunakan gelas kaca. Diamkan lagi hingga sedikit mengembang kurleb 5 menit..
5. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan adonan donat, masak hingga kecoklatan. Jangan dibolakbalik. Cukup 1 kali balik..
6. Biarkan donat dingin. Sisihkan..
7. Membuat cream susu : mixer whippes cream dengan air es, kocok hingga kaku..
8. Penyelesaian. Ambil donat, belah jangan putus. Masukkan whipped cream kedalam piping bag. Oles roti dengan SKM kemudian semprot dengan whipped cream hingga penuh, rapikan dengan spatula. Lakukan hingga habis. Simpan dikulkas supaya cream tidak mencair..
9. Nikmati donat krim susu dengan taburan gula halus. Boleh juga diberi keju slice di dalam donatnya.. rasanya semakin enak🥰.

Gampang sekali kan membuat 128. Donat Krim Susu (Donat Korea viral) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14152265-128-donat-krim-susu-donat-korea-viral