Anda bisa memasak Sambal Oyong Endessss memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sambal Oyong Endessss
- Bunda butuh 3 buah oyong (potong tipis dan menyerong).
- Kamu butuh 20 cabai keriting merah.
- Siapkan 20 cabe rawit (cabe caplak/cabe setan).
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat (belah jadi 4 bagian).
- Bunda butuh 500 ml air.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu butuh 1 sdm gula.
Cara buat Sambal Oyong Endessss
- Masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat ke dalam wajan yang sudah diberi air. Tutup biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih, uleg dengan batu gilingan (ulegnya di dlm wajan aja ya), ulegnya tidak perlu halus.
- Tambahkan garam dan gula, serta masukkan oyongnya.
- Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, maka angkat dan sajikan....
- Lebih nikmat disajikan dengan rebusan daun pokcoy, dan ikan asin goreng....
Gampang sekali kan membuat Sambal Oyong Endessss ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6725524-sambal-oyong-endessss