Sambal Goang / Sambal Hejo Anda bisa membuat Sambal Goang / Sambal Hejo memakai 4 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sambal Goang / Sambal Hejo

  1. Bunda butuh 20/30 buah cabai rawit (sesuai selera) pilih yg berwarna hijau.
  2. Siapkan secukupnya garam.
  3. Bunda butuh secukupnya penyedap (opsional).
  4. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Sambal Goang / Sambal Hejo

  1. Buang tangkai cabai rawit dan cuci bersih.
  2. Masukan minyak kedalam penggorengan.
  3. Masukan cabai rawit goreng sebentar jangan sampai meletup-letup.
  4. Angkat cabai masukan kedalam ulekan.
  5. Tambahkan garam dan penyedap.
  6. Ulek jangan sampai terlalu halus.
  7. Panaskan kembali minyak bekas menggoreng cabai.
  8. Siramkan di atas sambal yg tadi.
  9. Sambal Goang siap disajikan.

Mudah sekali bukan membuat Sambal Goang / Sambal Hejo ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/2415557-sambal-goang-sambal-hejo