Cilok Goreng Sambel Goang Bunda bisa buat Cilok Goreng Sambel Goang memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Cilok Goreng Sambel Goang

  1. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  2. Bunda butuh 300 gr tepung sagu.
  3. Bunda butuh 2 siung bawang putih (haluskan).
  4. Siapkan Merica.
  5. Bunda butuh Garam.
  6. Siapkan Cabe rawit.
  7. Siapkan Gula merah.

Cara memasak Cilok Goreng Sambel Goang

  1. Masukan tepung terigu, bawang putih, garam dan merica kedalam 1 wadah kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit (jangan sampai encer) kemudian aduk.
  2. Kemudian masukkan tepung sagu kedalam adonan tadi.. aduk hingga kalis dan dapat di cetak bulat.
  3. Rebus air dan tambahkan kemudian bulat2 adonan tadi sesuai selera. Dan masukan ke dalam air rebusan tadi.
  4. Jika sudah mengapung angkat masukkan ke dalam wadah yang berisi air es.. tiriskan.
  5. Haluskan cabe rawit, bawang putih, gula merah, garam dan penyedap rasa.
  6. Goreng cilok hingga setengah kering dan kemudian potong2 lalu aduk dengan sambal yg telah di haluskan.
  7. Cilok goreng goang siap di hidangkan.

Mudah sekali bukan memasak Cilok Goreng Sambel Goang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/9672382-cilok-goreng-sambel-goang