Resep simple ikan mas bumbu kuning goreng. Rahasia goreng ikan tidak lengket dan muncrat minyak nya. Apalagi si kecil ma syaa Allah lahap bgt.kalo mamaknya masak ikan nila di Ikan Nila goreng bumbu kuning.
Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Kering.
Cara membuat ikan goreng bumbu kuning.
Kamu bisa membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang
- Kamu butuh 1 kg ikan (saya: ikan nila 1kg isi 5 ekor).
- Siapkan 1 sdm bumbu kuning.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 gelas minyak goreng.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 buah tomat merah.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
Resep andalan saat bingung masak ikan. Lumuri ikan bersama air jeruk nipis. Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasi. Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.
Instruksi untuk memasak Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang
- Ikan nila dibelah punggung & dibersihkan. Buat mengurangi amis /lendir bisa dng melumuri garam sebelum dicuci bersih dng air..
- Lumuri ikan yg sdh bersih dengan bumbu kuning & garam. Biarkan minimal 15 menit agar bumbu meresap. Bisa jg simpan ikan di freezer bila tdk langsung digoreng..
- Sambil menunggu ikan siap digoreng, mari membuat sambal goang. Caranya tumbuk kasar semua bahan sambal. Sambal ini rasanya gurih & pedas..
- Goreng ikan dengan minyak banyak & api besar. Saat menggoreng... untuk ukuran ikan nila 200gr, perlu sekitar 5-7menit untuk ikan siap dibalik. Ikan hrs cukup matang/hampir garing agar tdk hancur saat dibalik untuk menggoreng sisi yg lainnya. Jadi hanya sekali balik saja lalu tunggu 5 menit & angkat dari penggorengan. Ikan siap dihidangkan bersama sambal goang... sayur rebus / lalapan mentah / petai bakar & nasi hangat tentunya 😋.
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan Kembung Bumbu Rujak Ikan kembung goreng yang diberi bumbu irisan cabe merah. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari?
Mudah sekali kan membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/802302-ikan-goreng-bumbu-kuning-sambal-goang