Bersihkam ikan wader,kemudian rendam dengan jeruk nipis dan garam.setelah direndam goreng sampai kering.lalu tiriskan. Untuk sambal rebus semua bahan.lalu uleg setengah halus,jngan lupa beri garam dan gula. Sajian sambal wader goreng pun siap dihidangkan.
Ukurannya kecil-kecil seperti ikan teri, paling besar seukuran jari kelingking wanita yang lentik.
Ikan ini digoreng kriuk-kriuk dan renyah.
Kemudian ditambahkan sambal terasi dan lalapan.
Bunda bisa membuat Ikan wader goreng sambal goang memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ikan wader goreng sambal goang
- Kamu butuh Ikan wader.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan sambal.
- Bunda butuh 15 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
Sambal Wader adalah sambal yang diolah dengan bahan dasar ikan wader kualitas terbaik. Tempe yang digoreng dengan tepung renyah khas Waroeng SS menjadikan menu ini cocok untuk disantap sehabis makan dan menjadi p. Sebagai lauk, wader goreng sudah dikonsumsi orang Jawa sejak lama. Ini tuh ceritanya pengen ngeliwet tpi ngga mau lama. Ya udh lah bikin ini aja yg simpel dan cepet plus sambel yg endos gandos. Ikan-ikan kecil seukuran jari kelingking itu ditaburkan di atas piring tanah (cowek) kecil bersama sambal tadi.
Instruksi untuk buat Ikan wader goreng sambal goang
- Bersihkam ikan wader,kemudian rendam dengan jeruk nipis dan garam.setelah direndam goreng sampai kering..lalu tiriskan..
- Untuk sambal rebus semua bahan..lalu uleg setengah halus,jngan lupa beri garam dan gula....
- Hidangkan dengan nasi yg hangat.
Sebagai lalapan, disertakan irisan ketimun, daun kemangi, dan kubis. Selain berjualan sambel wader, warung Bu Tin juga menyediakan botok lele. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times. Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Makan terasa kurang jika tidak ada Sajikan sambal goang dengan lalapan atau lauk favorit seperti tahu tempe goreng, Ayam Goreng, ikan.
Mudah sekali bukan bikin Ikan wader goreng sambal goang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13455766-ikan-wader-goreng-sambal-goang