Bunda bisa memasak Sambal Goang khas Sunda memakai 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sambal Goang khas Sunda
- Siapkan 50 gr cabe campur (rawit merah,hijau dan merah keriting).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt gula.
- Bunda butuh Secukupnya minyak goreng panas.
Step by step untuk buat Sambal Goang khas Sunda
- Siapkan bahan,, cuci bersih semua bahan lalu petik tangkai cabe semua nya,,taruh di wadah dan kupas bawang putih, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya,,bila sudah panas masukkan semua Cabe dan bawang putih,, nanti akan meledak2 tutup pakai tutup panci agar aman,, tunggu beberapa saat kemudian balik,, tunggu kembali hingga semua cabai dan bawang putih layu,, angkat, tiriskan.
- Kemudian siapkan cobek taruh semua bahan yg digoreng tadi haluskan, sesuai dengan selera. Taruh diwadah...
- Beri minyak panas secukupnya,garam,gula. Aduk rata dan siap untuk dinikmati.
Mudah sekali bukan buat Sambal Goang khas Sunda ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13789281-sambal-goang-khas-sunda