Atau bingung telur mau dimasak apa? Masak telur dadar super crispy sambal bawang aja. Perpaduan telur crispy dengan sambal bawangnya.
Telur dadar crispy ''ala Gres'' Bahan utama/ingredients: -Telur ayam/egg -Minyak goreng/frying oil Bumbu/spices: -Garam/salt -Merica bubuk/pepper powder.
Maaf Abang Kakak, Yang cari video ini kemaren sudah ga ada lagi di youtube di karenakan sesuatu hal. jadi saya upload kembali video ini semoga bermanfaat.
Lihat juga resep Telur dadar crispy asam manis enak lainnya.
Kamu bisa memasak Telur dadar super crispy memakai 5 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Telur dadar super crispy
- Kamu butuh 1 butir telur ayam ukuran besar.
- Siapkan 6 sdm terigu.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh lada.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
Tambahkan KOBE Tepung Kentucky Super Crispy, aduk hingga rata. Masukkan sosis dan tuang adonan telur sampai sosis tertutup sempurna. Telur geprek adalah telur yang digoreng crispy lezat seperti ayam crispy lalu diberi Sambal Bawang di atasnya yang pasti rasanya bisa pedes dan super pedas tergantung selera pedas dan bikin nagih dimakan dengan nasi, apalagi kalau ada pelengkap diberi lalapan seperti. Telur dadar atau telur mata adalah pelengkap hidangan yang sangat mudah dan membuka selera. Tak kiralah walaupun dimakan dengan nasi kosong Bagi yang suka telur dadar jenis lembut dan lemak, gorengkan telur dadar menggunakan mentega atau marjerin. Cara membuat telur dadar padang yang tebal dan mengembang.
Cara memasak Telur dadar super crispy
- Cara buat telur dadar: Campurkan telur, 1 sdm terigu, garam, lada. Klo mau boleh diganti kaldu bubuk. Goreng dadar biasa. Potong panjang atau kotak sesuai selera..
- Adonan pencelup: Campurkan 2 sdm terigu, garam, lada, air. Buat adonan sedikit kental. Kemudian celupkan telur yang sudah dipotong potong..
- Adonan kering: Campurkan 3 sdm terigu, 1 sdm tepung beras, garam lada. Gulingkan dan remas2 adonan yang sudah dicelupkan. goreng dalam minyak banyak dan panas. siap dinikamati ^^..
Panaskan minyak di teflon, tumis bumbu hingga harum kemudian sisihkan. Resep Ikan Goreng Crispy Telur Asin, Cocok untuk Lauk Anak. COM - Telur dadar terkesan sangat sederhana, tetapi di warteg, telur dadar bisa diolah jadi spesial banget.
Di Warteg, telur dadar sangat mengembang dan pinggirannya sampai 'keriting'. Hasilnya, telur dadar jadi kriuk dan enak banget rasanya. Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam.
Mudah sekali kan membuat Telur dadar super crispy ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/544256-telur-dadar-super-crispy